Thực ra, Cao Kim Phượng hiểu rõ hơn ai hết—bà ta cố tình làm bánh nhỏ hơn so với Tiệm Tư Điềm, và cũng thực sự cắt giảm nguyên liệu.

Trước đây, bà ta từng nghĩ bánh của Mạnh Nhược bán giá quá cao.

Nhưng đến khi tự mình làm thử, bà ta mới nhận ra:

Giá của Mạnh Nhược thực ra không hề đắt, vì cô ấy dùng nguyên liệu đầy đủ và chất lượng cao.

Nếu không định giá như vậy, thì chẳng còn bao nhiêu lợi nhuận.

Nhưng muốn đánh bại Tiệm Tư Điềm bằng cuộc chiến giá cả, bà ta bắt buộc phải bán rẻ hơn.

Mà giá bán thấp nhưng chi phí nguyên liệu vẫn vậy, muốn nhanh chóng thu hồi hơn 100 đồng đã bỏ ra mấy ngày nay, chỉ có một cách—

Cắt giảm nguyên liệu!

Tuy nhiên, dù có giảm bớt nguyên liệu, bà ta cũng không thể để khách hàng phát hiện.

Nếu khách hàng phát hiện, rồi bàn tán xôn xao, thì tiệm bánh này coi như tiêu luôn!

Thế nên, dù khách có nói đúng đi nữa, bà ta cũng phải cãi lại.

Nhưng Cao Kim Phượng không nhận ra một điều:

Cãi nhau với khách trong tiệm là một đại kỵ khi kinh doanh!

Thời thế đã khác xưa, cửa hàng không còn là cửa hàng quốc doanh, nhân viên không thể tùy tiện lớn tiếng với khách được.

Lúc này, một khách nữ tức giận lên tiếng:

“Tôi nói bừa cái gì? Tôi chỉ nói đúng sự thật thôi! Bánh su kem của bà nhỏ hơn của Tiệm Tư Điềm, ăn cũng không ngon bằng, kem cũng ít hơn!”

Rồi cô ấy phản pháo:

“Còn bà nói tôi ăn nói độc địa? Nếu bà tự tin bánh mình ngon, bà dám cho khách hàng thử miễn phí không?”

Một câu này khiến Cao Kim Phượng nghẹn họng!

Không chỉ riêng bánh su kem, mà cả ba loại bánh còn lại, lúc Hoàng Tiểu Nguyệt vừa làm xong, bà ta đã thử qua.

Rõ ràng không ngon bằng của Tiệm Tư Điềm!

Dĩ nhiên, bà ta đã lập tức phàn nàn với Hoàng Tiểu Nguyệt.

Nhưng Hoàng Tiểu Nguyệt bất lực giơ tay:

“Tôi chỉ làm đến mức này thôi. Nếu muốn làm ngon hơn, tôi không làm được. Mà muốn ngon hơn cả Tiệm Tư Điềm thì càng không thể.”

Hoàng Tiểu Nguyệt đã “nằm thẳng rồi, bà ta cũng bó tay.

Nhận thấy mình đã chọc giận khách hàng, Cao Kim Phượng vội vàng điều chỉnh thái độ, nở nụ cười giả lả:

“Xin lỗi mọi người nhé! Chúng tôi chỉ là tiệm nhỏ, không thể chịu được chi phí thử miễn phí!”

Nhưng lúc này, trong đám đông có người cất giọng lớn:

“Đều là tiệm bánh cả, tại sao Tiệm Tư Điềm có thể thử miễn phí mà tiệm của bà thì không?”

Hôm nay, nhờ chiêu giảm giá thu hút khách, lượng người ra vào tiệm khá đông.

Lúc này, thấy bà chủ cãi nhau với khách, đám đông lập tức xúm lại xem.

Từ xưa đến nay, ai mà không thích xem náo nhiệt?

Thấy mọi người bắt đầu xôn xao, Cao Kim Phượng vội cười làm lành:

“Xin lỗi các đồng chí, thật sự là chúng tôi không có đủ bánh để thử miễn phí!”

Nhưng vị khách nữ bị bà ta cãi lại lúc nãy, giờ như một chú gà chọi thắng trận, hất mặt lên:

“Tôi không nói những lời lương tâm cắn rứt. Đúng là bánh su kem của bà rẻ hơn của Tiệm Tư Điềm 5 hào.”

“Nhưng nó không ngon bằng, kem cũng ít hơn!”

“Nếu không tiếc 5 hào, tôi khuyên mọi người nên mua bánh của Tiệm Tư Điềm! Bánh su kem ở đó thật sự ngon!”

“Hơn nữa, hầu hết bánh của Tiệm Tư Điềm đều có thử miễn phí! Thử rồi thấy ngon thì mua, không ngon thì thôi. Không như tôi bây giờ, bỏ 2 đồng ra mua mà ăn không nổi!”

“Thôi, tôi chỉ đánh giá bánh su kem vì tôi chỉ ăn cái đó. Còn mấy loại bánh khác, tôi không nói gì cả!”

Một câu này như mồi lửa châm vào đám cỏ khô!

Mọi người bắt đầu nhao nhao lên.

Quả nhiên, một khách nữ khác cũng lên tiếng:

“Tôi cũng nói một câu công bằng. Tôi vốn là khách quen của tiệm này. Khi Tiệm Tư Điềm chưa mở, tôi gần như tuần nào cũng ghé mua bánh. Loại tôi thích nhất chính là bánh mì sữa!”

Nhưng ngay sau đó, cô ấy chuyển hướng:

“Nhưng sau khi Tiệm Tư Điềm mở cửa, tôi phát hiện bánh mì nho sữa của họ ngon hơn bánh ở đây gấp 10 lần!

“Ăn quen bánh ở Tiệm Tư Điềm rồi, quay lại ăn bánh ở đây, tôi cảm giác vị nhạt hẳn!”

Lúc này, có người trong đám đông tò mò hỏi:

“Bánh mì của Tiệm Tư Điềm ngon vậy sao?”

Vị khách nữ gật đầu chắc nịch:

“Đúng vậy! Bánh mì của họ mềm thơm, có nho khô ngọt lịm, trên mặt còn phủ dừa sấy giòn giòn. Cực kỳ ngon!”

“Vậy tí nữa tôi phải ghé mua thử.” – Một người thì thầm.

Nhưng ngay sau đó, có người băn khoăn:

“Nhưng bánh mì của họ bán 3 đồng, đắt hơn ở đây 1 đồng.”

Nghe vậy, có người cười nói:

“Đắt nhưng đáng tiền! Đắt là có lý do!”

Người vừa nói lúc nãy gật gù, cảm thấy có lý.

Lúc này, một người khác cũng đứng ra lên tiếng:

“Trước đây, tôi cũng là khách quen ở tiệm này. Nhưng bây giờ, tôi đã trở thành khách quen của Tiệm Tư Điềm.”

“Tôi không muốn nói Tiệm Tư Điềm ngon hơn bao nhiêu. Tôi chỉ muốn nói: những loại bánh mới của tiệm này—su kem giòn, tiramisu, bánh cuộn kem tươi, bánh bông lan chà bông—rõ ràng là đạo nhái!”

“Ngay cả tên bánh cũng sao chép y hệt!”

Nghe vậy, Cao Kim Phượng lập tức biến sắc, cúi đầu không dám nhìn ai.

“Đúng vậy, rõ ràng là đạo nhái!” – Một người trong đám đông hùa theo, – “Bốn loại bánh này tôi đều thấy trong Tiệm Tư Điềm rồi! Ngay cả hình dạng cũng giống y chang!”

“Rồi còn cố tình bán rẻ hơn 5 hào để phá giá thị trường? Đúng là không biết xấu hổ!”

Người đó vừa nói xong, còn phun một bãi nước bọt xuống đất.

“Ăn cắp ý tưởng của người ta, rồi phá giá cạnh tranh, thật đáng khinh! Phí!”

Lúc này, Ngô Ái Hương, người đang cầm loa đứng trước cửa tiệm, cũng sợ xanh mặt, lén giấu loa ra sau lưng.

Một người trong đám đông vây quanh cửa tiệm hóng chuyện bỗng tinh mắt phát hiện động tác của Ngô Ái Hương, lập tức châm chọc:

“Ồ, giờ biết xấu hổ mà cất loa đi rồi sao? Vừa nãy không phải gào hăng lắm à?”

Mặt Ngô Ái Hương đỏ bừng lên, cúi đầu không dám lên tiếng.

“Làm thợ làm bánh mà cũng không biết liêm sỉ, còn dám đi sao chép công thức của người ta!”

Nghe vậy, Hoàng Tiểu Nguyệt run lẩy bẩy, trốn trong phòng làm bánh không dám ló mặt ra.

“Đúng thế, chẳng có chút đạo đức nghề nghiệp nào!”

“Bà chủ của cái tiệm này cũng chẳng tốt đẹp gì, vừa nãy còn vênh váo chửi khách hàng cơ mà!”

“Bánh do mấy người này làm, nghĩ thôi đã thấy ghê tởm, ai mà nuốt nổi?”

Những người có cùng suy nghĩ trong đám đông thi nhau lên tiếng.

Cô gái trẻ lúc nãy tranh cãi với Cao Kim Phượng vẫn chưa rời đi. Nghe có người nói “Bánh này ăn mà phát ghê”, cô cúi đầu nhìn chiếc bánh su kem đã cắn một miếng trên tay mình.

Không do dự, cô giơ tay lên, ném mạnh chiếc bánh xuống đất, rồi giẫm lên nó một cách đầy ghê tởm.

“Cửa hàng đạo nhái thế này, từ nay tôi tuyệt đối không bao giờ bước vào nữa!”

Ngay lập tức, những người xung quanh cũng bắt chước theo, từng người một lần lượt giẫm nát chiếc bánh trên sàn.

Vừa giẫm, họ vừa thốt ra những câu tương tự:

“Tiệm này, tôi cũng sẽ không bao giờ ghé lại!”

…

Vậy là, chiến lược giảm giá mà Cao Kim Phượng cất công bày ra đã bị đảo chiều hoàn toàn.

Từ một cuộc chiến giá cả ban đầu, biến thành một buổi quảng cáo miễn phí cho Tư Điềm, rồi cuối cùng lại trở thành nơi công khai chỉ trích tiệm bánh nhà họ Cao vì hành vi sao chép.

Sau khi mọi người trút giận xong, đám đông hóng chuyện bên ngoài cũng dần tản đi.

Những khách hàng bên trong tiệm nhà họ Cao, với vẻ mặt bất bình, cũng lục tục rời khỏi cửa hàng.

Nhưng họ không đi thẳng về nhà—mà chuyển hướng sang tiệm bánh Tư Điềm.

Buổi sáng, sau khi phục vụ một đợt khách, Mạnh Nhược đột nhiên nghe thấy tiếng loa từ tiệm bánh bên cạnh vang lên:

“Nào nào nào, mọi người đến xem đi! Tiệm chúng tôi bán rẻ hơn Tư Điềm đây!”

…

Mạnh Nhược: ???

Nhắm vào tôi trắng trợn vậy luôn à?

Không chỉ cô, mà cả mấy vị khách vừa bước vào tiệm cũng nghe thấy.

Họ liếc nhìn nhau một cái, rồi đồng loạt bước ra khỏi cửa, đi về phía tiệm bánh nhà họ Cao.

Sau đó, khách hàng ghé vào Tư Điềm gần như không còn.

Có lẽ là bị lời rao hàng bên kia thu hút, vì Mạnh Nhược thấy vài người vốn định vào tiệm mình, nhưng vừa đến cửa thì lại dừng chân, rồi bị đám đông bên tiệm kia kéo đi mất.

Dù vậy, tâm trạng cô vẫn rất bình thản, chẳng hề sốt ruột, thậm chí còn có chút chán chường chống cằm nhìn xuống đất.

Làm kinh doanh vốn là chuyện có lúc thăng lúc trầm.

Hơn nữa, Cao Kim Phượng rõ ràng đã tung ra nhiều chiêu trò nhằm đối phó với cô.

Đầu tiên là sao chép sản phẩm, bây giờ lại chơi bài giảm giá.

Nhưng Mạnh Nhược không hứng thú lao vào cuộc chiến giá cả.

Việc đột ngột hạ giá không chỉ khiến những khách hàng từng mua với giá cao cảm thấy bị tổn thương, mà còn thu hút một nhóm khách không trung thành, khiến tiệm rơi vào vòng luẩn quẩn của sự suy giảm giá trị, cuối cùng buộc phải đóng cửa.

Kinh doanh không phải là chuyện ngày một ngày hai, mà là chuyện lâu dài.

Cô tin tưởng vào chất lượng sản phẩm của mình, tin rằng ngay cả khi không dựa vào giá rẻ, cô vẫn có thể thu hút được những khách hàng thật sự yêu thích và sẵn sàng chi tiền cho bánh của mình.

Nghĩ vậy, Mạnh Nhược lập tức lấy giấy bút ra, dự định lên kế hoạch cập nhật sản phẩm mới.

Nhưng chưa kịp viết gì, đột nhiên khách hàng ùn ùn kéo vào tiệm.

Cô không hiểu chuyện gì đang xảy ra, ngơ ngác nhìn dòng người bất ngờ tràn vào.

Quan trọng hơn, những người này không chỉ đến xem cho vui, mà đều có mục đích rõ ràng—mua bánh!

Những khách quen thì trực tiếp nói mình muốn mua loại bánh nào.

Những khách mới lần đầu đến thì thử một miếng bánh mẫu trong tủ kính trước, sau đó cũng hào hứng gọi bánh.

Không bao lâu sau, trước cửa Tư Điềm xuất hiện một hàng dài khách chờ mua bánh—một cảnh tượng mà từ khi khai trương đến nay, cô chưa từng thấy.

Mạnh Nhược bận tối tăm mặt mũi đóng gói bánh cho khách.

Cô thỉnh thoảng ngẩng đầu lên, thấy ai nấy đều có vẻ mặt phấn khích.

Cũng chỉ là mua bánh thôi mà, mọi người vui vẻ gì dữ vậy?

Khi một cá nhân đứng trong một đám đông phấn khích, họ rất dễ bị bầu không khí ấy ảnh hưởng và trở nên phấn khích theo.

Thực ra, phần lớn những người đang xếp hàng cũng không biết mình hào hứng vì điều gì.

Nhưng họ lại có chung một hành động để bày tỏ sự phấn khích—mua bánh! Ủng hộ tiệm bánh lương thiện này!

Những cửa hàng chuyên đi sao chép như bên kia, họ sẽ không bao giờ ghé lại nữa.

Mạnh Nhược không biết trong lòng khách hàng đang nghĩ gì, cô chỉ biết mình đang điên cuồng gói bánh và thu tiền.

Những người đi ngang qua đường nhìn thấy cảnh tượng này, không khỏi thắc mắc:

“Ủa? Mọi người đang tranh nhau mua gì vậy?”

“Hình như là tiệm bánh Tư Điềm đấy.”

“Nhiều người xếp hàng vậy chắc bánh ngon lắm ha?”

“Đi, chúng ta cũng vào xem thử!”

Nói rồi, họ cũng tham gia vào hàng chờ.

Không ít người có tâm lý hùa theo đám đông. Dù không biết những người trước đang xếp hàng vì cái gì, nhưng chỉ cần thấy nhiều người xếp hàng, họ cũng sẽ tò mò mà xếp theo.

Mạnh Nhược thoăn thoắt đóng gói bánh, thấy số lượng bánh trong tủ kính giảm đi trông thấy.

Nhìn một hồi, cô thầm nghĩ: Bán nhiều như vậy rồi, chắc sắp hết khách rồi nhỉ?

Nhưng vừa ngẩng đầu lên, cô sững sờ.

Hàng dài trước cửa không những không ngắn đi, mà còn… dài hơn nữa!

Khoan, hôm nay mình cháy hàng rồi hả?

Một giọng nói vang lên trong đầu cô:

“Cháy hàng rồi! Thật sự cháy hàng rồi!”

Trong khi đó, ở phía đối diện, Cao Kim Phượng đứng chết lặng trước cửa tiệm mình, nhìn cảnh Tư Điềm chật ních khách mà lòng như tro tàn.

Chưa đầy hai tiếng, bánh và bánh ngọt trong tiệm đã được bán sạch sành sanh.

Bánh mì lúc nào cũng bán chạy hơn bánh ngọt. Ban đầu, những khách hàng xếp phía trước vẫn có thể lựa chọn loại bánh mình muốn. Nhưng càng về sau, khi bánh mì hết dần, những người đứng sau chỉ còn cách mua bánh ngọt.