Có lẽ vị giác của cô quá nhạy cảm, vì dù đã thay thế bơ bằng dầu salad và dầu ngô, nhưng hương vị vẫn chưa ổn.

Thế nhưng, cô lại không tìm được loại chất béo nào khác để thay thế.

Vào đầu những năm 90, thực phẩm chưa phong phú như vài chục năm sau, các loại dầu ăn trên thị trường còn rất hạn chế.

Lúc này, phần lớn các gia đình vẫn sử dụng dầu rời, tức là dầu ăn bán theo lít không có nhãn mác.

Ở thành phố, người ta thường chờ khi dầu ăn trong nhà dùng hết rồi mới mang chai lọ ra tiệm dầu mua, giống như cách mua xì dầu vậy.

Ở nông thôn, sau mùa thu hoạch, người ta đem lạc đến xưởng ép dầu để làm dầu lạc, hạt cải ép thành dầu hạt cải. Nếu có điều kiện, một số gia đình còn mua mỡ heo về tự thắng thành mỡ nước để dự trữ.

Trong phòng nghiên cứu của nhà máy thực phẩm, chủng loại dầu ăn tương đối phong phú, gồm dầu salad, dầu ngô, bơ và bơ thực vật.

Dẫu vậy, vị giác của một mình cô vẫn mang tính chủ quan, không thể đại diện cho tất cả.

Hiện tại, cô rất cần có thêm người thử nghiệm hương vị của từng loại bánh mì.



Mạnh Nhược còn chưa kịp trả lời câu hỏi của Trương Thải Hà, thì Phùng Giai Linh đã lên tiếng với giọng điệu kiêu ngạo:

“Không chừng làm cả buổi mà chẳng được tích sự gì!

Giọng điệu của cô ta đầy khinh miệt:

“Cái bánh mì này còn phải nhanh chóng đưa lên dây chuyền sản xuất, cô đừng làm ảnh hưởng đến tiến độ của cả xưởng.

Các tổ trưởng khác nghe vậy thì sửng sốt.

Trong đó, có hai người tinh ý lập tức nhận ra mối quan hệ không mấy tốt đẹp giữa Phùng Giai Linh và Mạnh Nhược.

Mọi người đều biết, Phùng Giai Linh có một chị dâu làm trưởng xưởng ở phân xưởng số hai.

Nếu không có chỗ dựa đó, với trình độ trung học phổ thông của cô ta, ngay cả cơ hội vào nhà máy thực phẩm cũng không có, chứ đừng nói đến việc nhanh chóng thăng chức tổ trưởng.

Thường ngày, cô ta dựa vào thân phận này mà tỏ ra mình hơn hẳn người khác, thậm chí đối với các tổ trưởng cùng cấp cũng không mấy tôn trọng.

Thấy Mạnh Nhược không nói gì, cô ta tưởng rằng mình đã áp đảo được đối phương, càng đắc ý hơn, định nói thêm vài câu để dằn mặt cô.

Nhưng đúng lúc này, Trương Thải Hà khẽ ho một tiếng, giọng điệu bình thản nhưng rõ ràng mang ý cảnh cáo:

“Bớt nói lại.

Đứng bên kia, Mạnh Nhược nhanh chóng nhận ra dường như Trương Thải Hà cũng không thích thái độ của Phùng Giai Linh.

cô liền mỉm cười, nói:

“Mọi người đến thật đúng lúc, tôi đang gặp chút khó khăn đây.

cô vốn đã có gương mặt ưa nhìn, khi cười lại càng thêm rạng rỡ, dễ gây thiện cảm.

“Mọi người hãy thử bánh mì giúp tôi, sau đó ghi lại cảm nhận về hương vị và góp ý trên giấy để tôi đối chiếu.

Vừa nói, cô vừa rút ra vài tờ giấy, đưa cho mọi người.

Trước đó, cô đã cắt bánh mì thành từng lát nhỏ.

Nhìn tờ giấy trắng trong tay, lại thấy ai nấy đều nhận một tờ, Trương Thải Hà mỉm cười, gật đầu:

“Cách làm này không tồi.

Trước đây, mỗi khi có sản phẩm mới, nhà máy cũng tổ chức cho công nhân thử nghiệm, nhưng việc thu thập ý kiến thường khá chung chung, chỉ đơn giản hỏi miệng mà không có ghi chép cụ thể.

Nhìn cách làm của Mạnh Nhược hôm nay, bà chợt nhận ra rằng việc ghi nhận ý kiến bằng văn bản thực sự có lợi ích lớn—có tài liệu lưu trữ giúp ích cho việc cải tiến công thức sau này.

Phùng Giai Linh nhận lấy tờ giấy, bĩu môi lầm bầm:

“Phiền phức quá, chỉ là làm vài cái bánh mì thôi mà, có cần phải rình rang như vậy không? Làm màu cho ai xem đây?

Sự ác cảm của cô ta đối với Mạnh Nhược rõ ràng đến mức ai cũng nhận ra.

Một tổ trưởng đứng cạnh cô ta không khỏi lắc đầu ngán ngẩm. Người ngốc thì ngốc, mà còn ngốc một cách lộ liễu nữa.

Trương Thải Hà cau mày nhìn Phùng Giai Linh một cái, nhưng cũng không nói thêm.

“Được rồi, mọi người nghe theo Tiểu Mạnh, thử bánh rồi ghi lại cảm nhận.

Bà nói xong, liền là người đầu tiên bước lên. Khi đến gần, bà chú ý thấy mỗi ổ bánh mì đều có đánh số thứ tự.

“Tiểu Mạnh, có phải chúng ta sẽ ghi cảm nhận theo số thứ tự này không?

Trên mỗi ổ bánh, cô không ghi rõ thành phần nguyên liệu, mà chỉ đơn giản đánh số.

Mục đích là để tránh tâm lý thiên vị—nhiều người thường có suy nghĩ rằng nguyên liệu đắt tiền chắc chắn sẽ ngon hơn.

Giống như khi đi mua hàng, họ có xu hướng cho rằng đồ đắt nhất định có chất lượng tốt hơn, nhưng thực tế không phải lúc nào cũng vậy.

Mạnh Nhược gật đầu: “Đúng vậy, mọi người hãy thử từng mẫu bánh mì, sau đó ghi lại cảm nhận theo số thứ tự, như vậy sẽ tránh bị nhầm lẫn.

“Phiền phức quá. Phùng Giai Linh lầm bầm, giọng không nhỏ không to, đủ để mọi người nghe thấy.

Trương Thải Hà và các tổ trưởng khác bắt đầu nếm thử bánh, ghi nhận cảm nhận và góp ý một cách bình thường.

Nhưng đến lượt Phùng Giai Linh, màn kịch mới thực sự bắt đầu.

Cắn thử mẫu số 1—thật ra mùi vị không tệ—nhưng cô ta nhăn mặt chê bai: “Cái gì đây? Khó ăn quá.

Rồi cô ta viết xuống giấy hai chữ: “Khó ăn.

Đến mẫu số 2—vị gần như giống mẫu số 1—cô ta lại lặp lại trò cũ: “Cái này cũng tệ, khô khan vô cùng.

Trên giấy xuất hiện bốn chữ: “Cũng khó ăn.

Khi thử mẫu số 3—mẫu có hương vị ngon nhất, bánh mì mềm xốp và thơm ngọt—cô ta còn làm quá hơn, giả vờ bịt miệng khô khan vài lần, rồi nhăn mặt như ăn phải thứ gì ghê tởm:

“Ọe—

Nuốt xong, cô ta bĩu môi đầy ghét bỏ: “Cái này là đồ ăn cho người à?

Mạnh Nhược, người đang đứng im lặng quan sát: Nếu cô thực sự thấy kinh tởm như vậy, sao còn nuốt xuống?

Những người khác xung quanh đều quay sang nhìn cô ta như nhìn một kẻ kỳ quặc.

Đây là kiểu người gì thế?

Đúng là một diễn viên tệ hại.

Thần kinh à?

Nhưng Phùng Giai Linh vẫn chưa diễn xong.

cô ta tiếp tục với vẻ mặt khinh thường: “Mạnh Nhược, tay nghề làm bánh của cô kém quá. Đúng là người học lỏm giữa đường chỉ có thể đến mức này, không nên đặt quá nhiều kỳ vọng.

Mạnh Nhược mỉm cười đáp lại, giọng điệu nhẹ nhàng nhưng đầy ẩn ý:

“Tôi được giám đốc nhà máy bổ nhiệm làm kỹ thuật viên bánh mì. Theo ý cô, chẳng lẽ giám đốc cũng không đủ trình độ?

Rõ ràng, câu này đã khiến Phùng Giai Linh lúng túng.

Lôi giám đốc vào, cô ta bắt đầu chột dạ, ấp úng nói: “Mạnh Nhược, cô đừng có đổ oan cho tôi, tôi chỉ đang nói cô thôi, không có ý gì về giám đốc cả.

Mạnh Nhược cười nhạt: “Vậy nếu cô nghĩ tôi không đủ năng lực, hay là để cô đảm nhiệm việc cải tiến công thức này đi?

“Tôi nghe nói cô xuất thân là công nhân kỹ thuật, còn là tổ trưởng, chắc chắn tay nghề hơn tôi nhiều.

Lời này khiến sắc mặt Phùng Giai Linh trắng bệch.

cô ta vốn dĩ không có năng lực làm việc này.

Cả nhóm của cô ta cũng không ai làm được, huống chi là cô ta?

cô ta chỉ học được chút ít từ chị dâu mình, chẳng khác gì người mới học nghề.

“Chuyện này vốn là nhiệm vụ của cô, tại sao lại…

cô ta còn chưa kịp nói hết câu, thì Trương Thải Hà đã mất kiên nhẫn, lạnh giọng cắt ngang.

Bà cầm lấy tờ giấy nhận xét của Phùng Giai Linh, lướt qua một lượt rồi cau mày.

Nhìn dòng chữ trên đó, bà lập tức đọc to:

“Khó ăn, cũng khó ăn, tệ hơn cả phân.

Sắc mặt Phùng Giai Linh lập tức đỏ bừng.

Không chỉ vì bị đọc to nhận xét kém chuyên nghiệp của mình, mà còn vì bị làm bẽ mặt trước mặt mọi người.

Trương Thải Hà quét mắt nhìn cô ta, giọng nghiêm khắc:

“Đây là nhận xét của cô sao? Đây là cách đánh giá của một công nhân kỹ thuật? Đây là cách một tổ trưởng viết nhận xét?

Phùng Giai Linh cúi đầu, mặt đỏ đến tận mang tai.

Mọi người đều biết, Trương Thải Hà nổi tiếng nghiêm khắc trong công việc.

Những tổ trưởng khác nghe xong cũng vội vàng kiểm tra lại bản đánh giá của mình, xem có mắc sai lầm nào không.

Sau đó, bà xem xét những nhận xét còn lại—hầu hết đều bình thường.

Dựa trên đánh giá tổng thể, mẫu số 3 có hương vị ngon nhất.

Bản thân bà cũng thấy như vậy.

Nhưng điều khiến bà bực bội là, mẫu số 3 chính là công thức cũ được giám đốc nhà máy phê duyệt—công thức mà Phùng Giai Linh chê là “tệ hơn cả phân.

Điều này chứng tỏ cô ta không hề nghiêm túc đánh giá hương vị, mà chỉ đang cố tình gây sự.

Bà cực kỳ khó chịu với kiểu người này—mang cảm xúc cá nhân vào công việc, ảnh hưởng đến tiến trình chung.

Trương Thải Hà lạnh giọng hỏi:

“Phùng Giai Linh, cô xem lại đánh giá của mình về mẫu số 3 đi.

“Mẫu số 3 chính là công thức cũ được giám đốc phê duyệt. Vậy ý của cô là gì đây? Giám đốc cũng không biết gì sao?

Giọng bà đanh lại, cả phòng nghiên cứu dường như rung lên.

Phùng Giai Linh giật nảy mình, vội vàng nói: “Là tôi sai, là tôi nói bậy.

Nhưng trong mắt Trương Thải Hà, đây không phải là lời xin lỗi, mà là lời thú nhận rằng cô ta làm việc vô trách nhiệm.

Bà tức giận đập bàn:

“Phùng Giai Linh, đây là công việc! CÔ CÓ HIỂU THẾ NÀO LÀ CÔNG VIỆC KHÔNG?

Bà quá hiểu giá trị của công việc này.

Xuất thân từ một gia đình trọng nam khinh nữ, bà đã phải tự mình nỗ lực vươn lên từ hai bàn tay trắng.

Chính vì vậy, bà cực kỳ ghét những kẻ dựa vào quan hệ để leo lên, nhưng lại không làm tròn trách nhiệm.

Phùng Giai Linh làm việc dưới quyền bà từ lâu, bà thừa hiểu năng lực của cô ta.

Làm một công nhân kỹ thuật bình thường còn tạm được, nhưng làm tổ trưởng thì không xứng đáng.

Kể từ khi thăng chức, cô ta càng ngày càng lười biếng, chỉ biết khoe khoang về chị dâu của mình là trưởng xưởng.

Hôm nay, bà quyết định sẽ tính cả nợ cũ lẫn mới.

“Viết bản kiểm điểm.

Bà chỉ tay ra cửa, giọng không chút nhân nhượng.

Phùng Giai Linh cúi đầu, không dám cãi lại, lặng lẽ rời khỏi phòng nghiên cứu.

Sau khi cô ta đi, Trương Thải Hà quay lại xem xét những nhận xét của Mạnh Nhược.

Bà gật đầu hài lòng:

“Viết rất chi tiết, làm việc rất cẩn thận.

Sau đó, ánh mắt bà dừng lại trên một tờ giấy trên bàn—đó là “Báo cáo thí nghiệm của Mạnh Nhược.

Bà cầm lên xem, thấy trên đó ghi chép cẩn thận lượng nguyên liệu, thời gian ủ bột, nhiệt độ nướng… tất cả đều rõ ràng.

Đây chính là một bản công thức hoàn chỉnh!

Trương Thải Hà nhìn tờ “Báo cáo thí nghiệm, bật cười nói:

“Ghi chép thí nghiệm? Tiểu Mạnh, cô đúng là đang áp dụng tinh thần khoa học vào việc cải tiến công thức rồi, ha ha ha.

Mạnh Nhược cũng cười: “Nghiên cứu phát triển chẳng khác gì làm thí nghiệm trong phòng thí nghiệm cả.

Nhưng ngay sau đó, Trương Thải Hà bỗng hạ giọng, ghé sát tai cô nói:

“Nhưng mấy dữ liệu này phải giữ kín, đừng để người khác nhìn thấy rồi lộ ra ngoài.

Nghe vậy, sắc mặt Mạnh Nhược trở nên nghiêm túc, cô gật đầu thật mạnh.

Chuyện này cô chưa từng nghĩ đến, nhưng đúng là cần phải cẩn thận.

Nếu công thức bị tiết lộ ra ngoài, trách nhiệm sẽ đổ hết lên đầu cô.

Nhìn vẻ mặt cảnh giác của cô, Trương Thải Hà hài lòng gật đầu:

“Tốt, cô tiếp tục cải tiến công thức. Việc này khá gấp, phải nhanh chóng hoàn thành.

“Vâng. Mạnh Nhược đáp chắc nịch.

Ngay sau đó, tiếng chuông tan ca vang lên.



Mạnh Nhược dọn dẹp đồ trong phòng nghiên cứu rồi như thường lệ ra cổng nhà máy thực phẩm chờ Du Triệt.

Khi cô đang đứng chờ, Phùng Giai Linh và Tống Yến khoác tay nhau đi ngang qua.

Vừa thấy cô, cả hai lập tức hếch cằm lên, dùng ánh mắt khinh thường liếc nhìn, đồng thời hừ lạnh một tiếng đầy mỉa mai.

Nhưng Mạnh Nhược hoàn toàn không thèm để tâm đến hai con hề này, thậm chí còn chẳng buồn liếc nhìn.

Nếu trước đây Phùng Giai Linh gây khó dễ cho cô chỉ vì muốn giúp bạn thân Tống Yến xả giận, thì bây giờ cô ta đã hoàn toàn gia nhập “liên minh” chống đối cô.

Thậm chí, mức độ căm ghét của cô ta đối với Mạnh Nhược còn sâu hơn cả Tống Yến.

Tất nhiên, Mạnh Nhược không hề hay biết về điều này.



Hôm nay, nhà máy thực phẩm phát lương.

Sờ vào xấp tiền nóng hổi trong túi, cô vui vẻ nghĩ: Hôm nay nhất định phải mua chút thịt để tự thưởng cho mình!

Khi Du Triệt đạp xe đến đón, vừa ngồi lên yên sau, cô đã hớn hở nói:

“Hôm nay nhận lương rồi! Đi thôi, chúng ta đến hàng thịt mua ít thịt.

“Được. anh gật đầu, đạp xe nhanh hơn hẳn.



Đến quầy thịt, phần lớn thịt đã bán hết.

Mạnh Nhược chọn một miếng thịt mông còn có vẻ tươi ngon, rồi mua thêm một ít mỡ heo để về nhà thắng mỡ nước.

Không xa quầy thịt là các sạp rau.

cô mua vài quả ớt, thêm một ít cà tím tròn để nấu món thịt xào và cà tím băm thịt.

Mua sắm xong, Du Triệt lại đạp xe chở cô về.

Khi về đến nhà, cô xách giỏ rau củ, còn anh cúi người khóa xe đạp.

Hai người vừa chuẩn bị lên lầu thì đằng sau vang lên một giọng nói:

“chị Mạnh Nhược.

Mạnh Nhược khựng bước, quay lại nhìn, ngạc nhiên nhướn mày.

Là Trịnh Uyển?

Cô ta làm sao tìm được đến đây?