Khi tình hình đã như vậy, Giang Nhất Ẩm không thể tiếp tục giả vờ không biết nữa. Cuối cùng, mọi người đều mong muốn thời gian mở cửa của phố Trân Tu kéo dài, điều này cũng là một cách để công nhận cô mà.
Cô tính toán một hồi, quyết định kéo dài thời gian hoạt động của phố Trân Tu đến 0 giờ đêm, và đồng thời lùi thời gian mở cửa buổi sáng từ 7 giờ thành 9 giờ.
Khi được hỏi, cô đáp lại rất đanh thép: “Ban đầu thành phố ẩm thực đóng cửa lúc 8 giờ tối, giờ tôi đã kéo dài thêm 4 tiếng đồng hồ, nhưng thời gian mở cửa buổi sáng chỉ lùi lại 2 tiếng thôi. Vậy tổng thời gian kinh doanh đã tăng lên rồi mà.”
Nhưng như vậy, bữa sáng của những người đi làm sớm đã không còn nữa!
May mắn thay, cô không phải là người cố tình gây khó dễ cho khách hàng. Biết mọi người thích món ăn của phố Trân Tu, mặc dù cô đã từ bỏ việc mở cửa phục vụ bữa sáng, nhưng lại tung ra những sản phẩm bữa sáng bán sẵn, chẳng hạn như bánh bao, bánh hấp, há cảo, hoành thánh đông lạnh sẵn, có thể mua về rồi tự chế biến. Ngoài ra, còn có những suất cơm chiên được chuẩn bị sẵn, chỉ cần mở ra và xào theo hướng dẫn là có thể dùng được. Đậu nành, sữa bò cũng có dạng hộp tiện lợi, để được vài ngày mà không lo hỏng.